Reis mee door de Aziatische keuken
Wie ben ik :
Veerle Hooghe
Mama van Paulien, 13 jaar
Mijn keuken met wok en rolmatjes vind je in Wolvertem
Je vindt me :
Met een kookboek in de tuin
Met een glaasje wijn tussen vrienden
Waar het zonnetje schijnt
Maar vooral in mijn keuken
Bijna dertig jaar geleden ging ik voor de eerste keer naar Thailand en werd ik verliefd op het land en de keuken. Naast mijn full time job is het mijn grootste plezier om mijn kennis van de Aziatische keuken te delen.
Met mijn workshops laat ik jullie tot in detail kennismaken met allerlei gerechten die smaakpapillen doen prikkelen. Ik kies voor authentieke maar eenvoudige gerechten die je daarna gemakkelijk zelf op tafel kan toveren om je vrienden en familie culinair te verwennen.
Je bent ook welkom aan mijn gastentafel om al dat lekkers te ontdekken en te genieten. Ik kook met veel plezier voor jou.
Concept
Kleine groepen
Bij mij thuis werk ik met groepen van 6 tot maximum 8 personen voor de workshops en de gastentafels. Bij een sushi workshop kunnen 14 personen deelnemen.
Verse producten
Specifieke ingrediënten en een aantal kruiden worden aangekocht in de Aziatische supermarkt.
Maar de meeste groenten,vlees en vis zijn van eigen bodem.
Relax & enjoy
Verleg je culinaire grenzen en laat jullie onderdompelen in de Oosterse keuken.
De essentie is samen genieten van de beleving, te leren en te proeven!